Selské kotlety se slaninou a česnekem

Recept Selské kotlety se slaninou a česnekem

Přidal: , 20.9.2019

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd, Část dne

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Tip na nedělní oběd. Tati si zažádal konečně pořádný kus masa a samozřejmě k tomu slaninu a hodně česneku, ve kterém by se i koupal. Tak na jeho přání. Vyzkoušejte i vy. Autor: Marta

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 20.9.2019

Kategorie: Vepřové, Maso, Oběd, Část dne

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

600 gvepřové kotlety
troškuolej
podle chutislaninka
5 stroužkůčesneku
asi 1 lžícehladká mouka
asi 150 mlmasový vývar
sůl, pepř

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Maso omyjeme, nakrájíme na plátky. Osolíme, opepříme a na rozehřátém oleji z obou stran poopekáme. Zaroveň s masem opékáme i slaninu nakrájenou na hřeben.
  2. Hotové maso a slaninu dáme na teplé místo.
    Česnek nakrájíme na plátky a přidáme do výpeku, trochu ho osmahneme.
  3. Výpek zaprášíme hladkou moukou, zalijeme vlažným vývarem, dobře zamícháme a chvilku povaříme, pokud třeba dosolíme.
  4. Brambory uvaříme v osolené vodě. Pokud jsou hotové, scedíme.
  5. Na pánvi rozpustíme máslo přidáme scezené brambory, petrželku a trošku je opražíme.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit