NejRecept.cz Dezerty Koláče Sezónní šťavnatý švestkový kynutý koláč s mákem

Sezónní šťavnatý švestkový kynutý koláč s mákem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Mák a švestky jsou jednoznačně úspěšná kombinace. Můj manžel miluje mák v jakékoli podobě a kombinaci. Tyto tradiční kynuté koláče mají zaručený úspěch i u našich návštěv. Švestek se letos urodilo v zahradě mnoho, takže se tyto recepty u nás doma budou často opakovat. Autor: Karambola

Karambola · 31.7.2024

Sezónní šťavnatý švestkový kynutý koláč s mákem

Name: Sezónní šťavnatý švestkový kynutý koláč s mákem
Prep time: 90 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g hladká mouka; 250 g polohrubá mouka; 3 lžíce krystalový cukr; špetka sůl; 1 ks vejce; 1/2 ks droždí; 250 ml vlažné mléko; 3 lžíce zakysaná smetana; 70 ml olej; 5 lžic mletý mák; 1 bal. skořicový cukr; podle chuti švestky; podle potřeby hrubá mouka; dle potřeby krystalový cukr; podle potřeby máslo

Koláče Dezerty Kynuté Těsta Moučníky Koláče, cukroví Švestky Podle ovoce

Mák a švestky jsou jednoznačně úspěšná kombinace. Můj manžel miluje mák v jakékoli podobě a kombinaci. Tyto tradiční kynuté koláče mají zaručený úspěch i u našich návštěv. Švestek se letos urodilo v zahradě mnoho, takže se tyto recepty u nás doma budou často opakovat. Autor: Karambola

90 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Doporučit0 0 3

Sdílet na Facebooku

Suroviny

250 g

hladká mouka

250 g

polohrubá mouka

3 lžíce

krystalový cukr

špetka

sůl

1 ks

vejce

1/2 ks

droždí

250 ml

vlažné mléko

3 lžíce

zakysaná smetana

70 ml

olej

Dále:

5 lžic

mletý mák

1 bal.

skořicový cukr

podle chuti

švestky

Mrvenička:

podle potřeby

hrubá mouka

dle potřeby

krystalový cukr

podle potřeby

máslo

Postup receptu

Vytisknout

90 min

Čas přípravy

40 min

Čas vaření

Nejprve si připravíme kynuté těsto. Ze všech surovin vypracujeme kuličku těsta, kterou necháme na teplém místě kynout.
Potom si připravíme drobenku a to tak, že smícháme všechny suroviny ve stejném poměru a odložíme drobenku do chladničky.
Když těsto nakynulo, rozválíme ho na velikost plechu a přendáme na plech s pečícím papírem.
Těsto posypeme mletým mákem, který posypeme skořicovým cukrem /v případě potřeby ještě můžete posypat i krystalovým cukrem/ a na ocukrený mák poklademe na polovinu překrojené švestky /řezná strana nahoru/.
Vrch bohatě posypeme drobenkou a dáme péct.
Pečeme na 180 stupňů asi 40 minut – sledujeme.