NejRecept.cz Dezerty Moučníky Šikmé komíny obalené v kokosu
Šikmé komíny obalené v kokosu
Recept Šikmé komíny obalené v kokosu
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   12.12.2015

Šikmé komíny obalené v kokosu

Lahodné komíny, které připravíte zcela jednoduše a rychle.

Suroviny

Těsto:

3 ks
vajec
150 g
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
100 g
polohrubá mouka
špetka
sůl

Bílý krém:

250 g
máslo
150 g
moučkový cukr
1 lžíce
mléko

Tmavý krém:

200 g
mleté oříšky
200 g
sušenky
50 g
čokoláda
100 g
moučkový cukr
1 lžíce
kakao
2 ks
bílky
1 lžíce
marmeláda
6 lžic
horká káva
3 lžíce
rum

Dále budeme potřebovat:

100 ml
mléko
70 g
čokoláda
40 g
máslo
100 g
kokos
Postup receptu
Vytisknout
  1. Vajíčka vyšleháme s kr. a vanilkovým cukrem do pěny, přidáme špetku soli a mouku. Jemně promícháme a vyšlehané těsto navrstvíme na papírem vyložený plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 10-12 minut. Upečené těsto srolujeme na navlhčené utěrce a necháme vychladnout.
  2. Máslo s moučkovým cukrem a lžící mléka vyšleháme do nadýchané pěny a hmotu rozdělíme na polovinu.
  3. Do jedné poloviny přidáme mleté oříšky, rozmixované sušenky, moučkový cukr, rozpuštěnou čokoládu, kakao, ušlehaný sníh z bílků (můžete šlehat i nad párou), marmeládu, horkou kávu a tři lžíce rumu.
  4. Tmavou hmotu srolujeme do válečku. Tmavý válec obalíme bílým těstem, které jsme potřeli bílým krémem a celý povrch srolované rolády (už i s těstem) potřeme připravenou zálivkou z rozpuštěného másla, mléka a čokolády. Obalíme v kokosu a nakrájíme na komíny.

Zdroj: Coolinarika

 

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář