NejRecept.cz Dezerty Koláče Jablečný koláč Skořicový koláč s jablky a ořechy (na lžíce a lžičky)

Skořicový koláč s jablky a ořechy (na lžíce a lžičky)

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jeden z mých oblíbených koláčů, na který nepotřebuji vytáhnout ze šuplíku ani váhu. Postačí mi lžíce a lžička. Je velmi šťavnatý díky jablkům, které se do těsta přidávají nastrouhané. A nezapomeňte také na skořici, já ji jednou zapomněla přidat a opravdu tam velmi chyběla. Pokud chcete řezy podávat ještě hezčí, na talíři dozdobte například kopečkem tvarohu a plátkem jablíčka. Autor: Dulinka

dobrotydulinka · 11.4.2017

Skořicový koláč s jablky a ořechy (na lžíce a lžičky)

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví Jablka Podle ovoce Jablečný koláč Koláče

Jeden z mých oblíbených koláčů, na který nepotřebuji vytáhnout ze šuplíku ani váhu. Postačí mi lžíce a lžička. Je velmi šťavnatý díky jablkům, které se do těsta přidávají nastrouhané. A nezapomeňte také na skořici, já ji jednou zapomněla přidat a opravdu tam velmi chyběla. Pokud chcete řezy podávat ještě hezčí, na talíři dozdobte například kopečkem tvarohu a plátkem jablíčka. Autor: Dulinka

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

22 zarovnaných lžic mouky (1:1 hladká:polohrubá)

10 zarovnaných lžic cukru

2 ks

vajíčka

8 lžic

oleje

5 lžic

mléka

3 lžičky

skořice

1/2 pytliku

prášku do pečiva (PDP)

2 ks

velká jablka

velká hrst

vlašských ořechů

Postup receptu

Vytisknout

Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh.
Žloutky, cukr, mléko a olej vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s PDP a se skořicí. Za stálého šlehání přisypáváme do žloutkové směsi mouku.
Sníh RUČNĚ spojíme se směsí z ostatních ingrediencí.Až se nám sníh dokonale spojí se směsí, tak přimícháme jablka a ořechy.
Koláčovou formu vymažeme máslem/tukem a vysypeme moukou. Na dno formy pro jistotu ještě dáme vystřižené kolečko z pečícího papíru.
Pečeme na 175°C cca 40 minut, provádíme test špejlí.
*TIP: Koláč před podáváním posypeme moučkovým cukrem. Jednotlivé kousky na talířku dozdobíme tvarohem s cukrem a plátkem jablíčka.

Můj blog: Dobroty Dulinka

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku