Škvarkové pagáčiky od Ivky

1. Prosátou mouku zamícháme s droždím. Přidáme sůl, olej, žloutky a vlažné mléko. Uhněteme těsto.
   Dáme kynout na teplé místo, tak 45 min.Tip: 22 nejlepších receptů na velikonoční saláty a jiné pochoutky
2. Vykynuté vyválíme na pomoučené podložce na tloušťku asi tak na 1-1,5 cm. Změklé škvarky natřeme na těsto. Na to nastrouháme uvařené brambory.
3. Těsto poskládáme do bochníku a necháme kynout alespoň 40 min zakryté utěrkou.Tip: 33 receptů na slané a sladké rolády, které si můžete připravit na Vánoce nebo Velikonoce
4. Znovu rozválíme a složíme do bochníku a ponecháme kynout půl hodiny. Zas rozválíme asi tak na 1 až 1,5 cm a vykrajujeme pagáče.
5. Poklademe je na vymazaný plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, posolíme nebo posypeme kmínem nebo lněným semínkem, nebo sezamem a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180 C. Dobrou chuť!Tip: Šnekový beránek - velikonoční pečení

Zdroj: Pečené, varené s Ivou