Skvělý, sytý salát s kuřecím masem a cizrnou

1. Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na kostičky.
2. Posypeme gyros kořením, přidáme slunečnicový olej a promícháme. Odložíme do lednice alespoň na hodinku nebo i na celou noc.
3. Maso orestujeme na pánvi a odložíme stranou.
4. Nakrájíme zeleninu, mozzarelu, kterou potřebujeme na salát a necháme okapat cizrnu z konzervy.
5. Vše dáme do misky, přidáme bazalkové listy, balzamiko, olivový olej, přidáme cizrnu, osolíme, opepříme a jemnými pohyby salát promícháme.
6. Před podáváním posypeme sezamovými semínky a ještě přidáme i kopeček zakysané smetany.

Můj blog: Adkas-tastyfood