NejRecept.cz Dezerty Koláče Sladká bomba bez výčitek. Lehký makový koláč, který neobsahuje ani gram mouky.

Sladká bomba bez výčitek. Lehký makový koláč, který neobsahuje ani gram mouky.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Jednoduchý, vláčný a plný chuti. Tento makový koláč bez mouky je přesně ten typ receptu, který si zamilujete po prvním kousku. Je přirozeně hutný, krásně šťavnatý a díky máku výrazný, ale zároveň jemný.

Recepty od Agi · 14.1.2026

Sladká bomba bez výčitek. Lehký makový koláč, který neobsahuje ani gram mouky.

Name: Sladká bomba bez výčitek. Lehký makový koláč, který neobsahuje ani gram mouky.
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Ingredients: 220 g mletý mák; 300 ml mléko; 8 lžic krystalový cukr; 10 lžic strouhanka; 2 lžičky skořicový cukr; 1/2 lžičky mleté hřebíčky; 150 g mandle; 100 g čokoláda na vaření; 50 g rozinky; 50 g vlašské ořechy; 80 ml smetana 33 %; 2 ks pomeranč; 6 ks vejce

Koláče Dezerty Zdravé dezerty Video recepty

Jednoduchý, vláčný a plný chuti. Tento makový koláč bez mouky je přesně ten typ receptu, který si zamilujete po prvním kousku. Je přirozeně hutný, krásně šťavnatý a díky máku výrazný, ale zároveň jemný.

30 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Doporučit0 0 0

Sdílet na Facebooku

Suroviny

220 g

mletý mák

300 ml

mléko

8 lžic

krystalový cukr

10 lžic

strouhanka

2 lžičky

skořicový cukr

1/2 lžičky

mleté hřebíčky

150 g

mandle

100 g

čokoláda na vaření

50 g

rozinky

50 g

vlašské ořechy

80 ml

smetana 33 %

2 ks

pomeranč

6 ks

vejce

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

50 min

Čas vaření

Příprava koláče není náročná a výsledek vždy potěší - ať už ho podáváte jen tak ke kávě, nebo ho ještě doplníte čokoládou či ovocným akcentem. Jeho plusem je také to, že kvůli němu nemusíte dlouho stát v kuchyni. Hotový je téměř okamžitě.

V mléce uvaříme cukr s mákem. Přidáme strouhanku, skořicový cukr, mleté hřebíčky a krátce povaříme.
Do vychladlé náplně nastrouháme kůru z jednoho důkladně omytého pomeranče a přidáme mleté mandle spolu se šťávou z poloviny pomeranče.
Směs promícháme a postupně do ní zašleháme celá vejce, jedno po druhém.
Vmícháme nahrubo strouhané vlašské ořechy, nasekanou čokoládu a namočené rozinky.
Nakonec do směsi vlijeme smetanu a vše spolu jemně, ale důkladně promícháme.
Hmotu nalijeme do vymazané dortové formy, navrch poklademe tenká kolečka pomeranče.
Pečeme v předehřáté troubě při 175 °C přibližně 50 minut, po upečení koláč necháme odkrytý vychladnout a ideálně přes noc odležet, protože je po vytažení z trouby ještě vlhký.