NejRecept.cz Dezerty Muffiny a Cupcakes Sladké košíčky plněné mascarpone krémem
Sladké košíčky plněné mascarpone krémem
Recept Sladké košíčky plněné mascarpone krémem
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   1.4.2016

Sladké košíčky plněné mascarpone krémem

V jednoduchosti je nejen krása, ale i chuť! Vynikající košíčky z listového těsta naplněné mascarpone krémem a na vrchu bohatá šlehačka.

Suroviny
1 bal.
listové těsto
200 g
mascarpone
1 ks
žloutky
30 g
kr. cukr
200 ml
smetana ke šlehání
dle chuti
pomerančová šťáva
na ozdobení kousky pomeranča
Postup receptu
Vytisknout
  1. Listové těsto na lehce pomoučené pracovní desce rozválíme na tenký plát, který rádýlkem nakrájíme na stejné čtverečky přibližně o rozměru 6x6 cm, ale záleží na tom, jakou formu máte. Klidně můžete použít i klasickou formu na muffiny.
  2. Pokud máte hranatou formu, naučíme vás grif. Rohy každého čtverce nakrájejte tak, jak vidíte na obrázku. Lépe vám těsto do formy sedne a nebude se ohýbat.
  3. Formu vymažeme olejem nebo máslem a vložíme těsto.
  4. Mascarpone utřeme s kr. cukrem, žloutkem a pomerančovou šťávou a naplníme košíčky do 2/3.
  5. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 180 stupňů 20-25 minut. Po upečení necháme vychladnout.
  6. Na vrch navrstvíme cukrářským sáček šlehačku a ozdobíme kouskem pomeranče.

Zdroj: Kolaci

Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář