Sladké řezy stracciatella

Tímto slavnostním zákusek jsem ukončila prázdniny. Dětem jsem upekla i krtkův dort, ale recept na krtka jsem už přidávala, tak přispěji i na jazyku se rozplývající sladkou dobrotou. Autor: Petra

Přidal:Petra H, 28.8.2019
Kategorie: Koláče, Zákusky, Dezerty, Moučníky
Čas přípravy: 45 min.
Čas vaření: 25 min.

0
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

5 ksvajec

130 gcukr krupice

5 lžicoleje

160 ghladké mouky

2 lžícekakaa

marmeláda na potření

Krém:

500 mlrostlinné šlehačky (pokud použijeme živočišnou, budeme potřebovat ještě ztužovače do šlehačky)

2 bal.vanilkové cukry

300 gbílého jogurtu

100 gčokolády na vaření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Bílky vyšleháme s krupicovým cukrem na pevný sníh. Žloutky rozšleháme metličkou a zašleháme do bílků.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
Potom přimícháme olej a zlehka vmícháme hladkou mouku promíchanou s kakaem.
Těsto dáme do vymazaného a moukou vysypaného plechu o velikosti 38x25cm a upečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů po dobu cca 25 min.Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Po upečení necháme vychladnout, potřeme marmeládou a na marmeládu rozetřeme jogurtový krém. Dozdobíme dle vlastní fantazie.
Krém:
Smetanu s vanilkovými cukry vyšleháme dotuha, potom zašleháme bílé jogurty a nakonec vmícháme čokoládu nastrouhanou nahrubo.Tip: Jahodový džem bez chemie