Sladký dezert pro mlsouny

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Coolinarika

Potěšte své děti skvělou dobrotou, kterou připravíte za pár minut. Nadrcené sušenky, bílkové hromádky a žloutkový krém. Vrch posypaný strouhanou čokoládou nebo grankem. Mňamka!

NejLucka · 2.3.2015

Sladký dezert pro mlsouny

Pudingy Dezerty Chuťovky Česká kuchyně Národní kuchyně

Potěšte své děti skvělou dobrotou, kterou připravíte za pár minut. Nadrcené sušenky, bílkové hromádky a žloutkový krém. Vrch posypaný strouhanou čokoládou nebo grankem. Mňamka!

Doporučit0 0 32

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

4 ks

vejce

4 lžíce

kr. cukr

1 l

mléko

100 g

sušenky

1/2 lžíce

hladká mouka (nebo vanilkový pudink)

1 lžička

aroma podle chuti

1 lžíce

citronová šťáva

1 lžíce

citronová kůra

2 lžíce

rum

Postup receptu

Vytisknout

Do sklenic si naskládáme sušenky (můžeme je i nalámat).
Bílka a žloutka si oddělíme. Žloutka si vyšleháme mixérem s 3 lžícemi cukru. Přidáme aromu.
Mléko přivedeme do varu, vaječné bílky s 1 lžící cukru si vyšleháme do tuhé pěny. Když nám mléko vře, lžící si vrstvíme hromádky bílkové pěny - vytváříme si "knedlíky" a krátce je povaříme. Následně je vyjmeme a uložíme na sušenky do sklenice.
Do mléka si následně přidáme rozšlehané žloutky, citronovou kůru a šťávu, rum, mouku nebo vanilkový pudink a vaříme do zhoustnutí. Hustý krém nalijeme do sklenic. Necháme vychladnout.
Vrch můžeme ozdobit strouhanou čokoládou nebo grankem. Dobrou chuť!

Zdroj: Coolinarika

Doporučit0 0 32

Sdílet na Facebooku