Sladký perníček - u nás oblíbený

Někdy jsem tento perník měla zapsán v mém sešitě jako hrnkový perníček, ale protože mám kámošku, která neumí péct na hrnky, musela jsem to ovážit a nakonec jsem si ho proměnila i já na konkrétní gramáž. Plněný domácím džemem a na vrchu jemná vrstva moučkového cukru. Nezalévám už čokoládou, takto nám to úplně stačí. Autor: Haanka

Přidal:, 2.2.2018
Kategorie: Moučníky
Sladký perníček - u nás oblíbený

Suroviny

2 ksvejce
200 mlpol. mouka
200 mlhl. mouka
200 mlkr. cukr
1 bal.prášek do perníku
200 mlvlažné mléko
100 mlolej
2-3 PLkakao
troškurum
domácí jahodová marmeláda
moučkový cukr

Postup přípravy

  1. Návod na přípravu je velmi jednoduchý. Vše spolu smícháme a připravené těsto nalijeme do plechu, který jsme buď vyložili pečícím papírem nebo vymastili tukem a vysypali hrubou moukou.
  2. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 160 st. na funkci horkovzduch cca 30 - 40 min. Plech mám velký 22 x 32 cm.
  3. Po upečení překrojíme na polovinu, potřu domácí jahodovou marmeládou a vrch posypu moučkovým cukrem.

Můj blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL