Sladký vánoční "salám"

Rychlá volba na vánoční koláček. Oplatky se tradičně využívají v každé domácnosti, proto neváhejte a vyzkoušejte si doma připravit oplatkovú "salámku".

Přidal:NejLucka, 18.11.2014
Kategorie: Koláče, cukroví

3285
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Budeme potřebovat:

3 ksvejce

8 lžickr. cukr

100 ghořká čokoláda

100 gvlašské ořechy

150 grozinky

250 gmáslo

250 gsušenky

3 ksoplatky

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Vajíčka s cukrem vyšleháme do pěny. Nad párou si rozpustíme čokoládu ve vyšlehaných vajíčkách a přidáme i máslo, které rozpustíme za stálého míchání. Vaříme nad párou, za stálého míchání cca 20 minut.
Připravíme si plátky, které si položíme na mokrou utěrku.
V jiné misce si rozdrtíme sušenky a přisypeme k nim nasekané nebo namleté vlašské ořechy. Přidáme i rozinky. Když máme masu uvařenou, ještě vřící ji přilijeme do sušenek a dobře promícháme.
Připravenou masu můžeme navrstvit na navlhčené oplatky a opatrne srolujeme. Pevně stlačíme, abychom vytlačili vzduch. Dáme do ledničky ztuhnout nejlépe na celou noc.
Nakrájíme na řezy a podáváme. Dobrou chuť!