NejRecept.cz Dorty Slané dorty Slaná chuťovka - ,,Ruský salát,,

Slaná chuťovka - ,,Ruský salát,,

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Přidat foto

Foto: Coolinarika

Slaný dort z chutných surovin. Z uvedených surovin připravíte slaný dort pro 8 osob.

NejLucka · 31.8.2015

Slaná chuťovka - ,,Ruský salát,,

Slané dorty Dorty Chuťovky

Slaný dort z chutných surovin. Z uvedených surovin připravíte slaný dort pro 8 osob.

Doporučit0 0 5

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Nádivka:

250 g

smetanový sýr

3 lžíce

zakysaná smetana

2 lžíce

majonéza

1 lžička

dijonská hořčice

3 ks

jarní cibule

3 lžíce

na kostičky nakrájená červená paprika

250 g

na nudličky nakrájené kuřecí maso

5 ks

nasekané zavařené okurky

1 ks

mrkev - nastrouhaná

100 g

vařený hrách

3 ks

vejce natvrdo

3 lžíce

nasekaná pažitka

1 stroužek

česnek

Zelené těsto:

2 ks

vejce

2 lžíce

olej

1 lžíce

zakysaná smetana

2 lžíce

hladká mouka

1 lžička

prášek do pečiva

2 lžíce

nasekaný špenát

Červené těsto:

2 ks

vejce

2 lžíce

olej

1 lžíce

zakysaná smetana

2 lžíce

hladká mouka

1 lžička

prášek do pečiva

2 lžíce

ajvar pomazánka

Žluté těsto:

2 ks

vejce

2 lžíce

olej

1 lžíce

zakysaná smetana

2 lžíce

hladká mouka

1 lžička

prášek do pečiva

2 lžíce

jemný tvaroh

špetka

kari koření

Postup receptu

Vytisknout

Ze všech surovin na přípravu nádivky vymícháme jednotnou hmotu, kterou odložíme do lednice.
Na přípravu každého těsta dbáme na to, abychom všechny suroviny byly pokojové teploty.
Vaječné bílky oddělíme od žloutků. Bílky vyšleháme do tuhé pěny se špetkou soli. V druhé misce utřeme žloutky, přidáme nasekaný špenát (ajvar/jemný tvaroh + kari), zakysanou smetanu, olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vařečkou přimícháme vyšlehané bílky.
Připravíme si plech na pečení o velikosti 28 x 38 cm, vyložíme ho pečícím papírem a střídavě navrstvíme těsta. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 190 stupňů cca 15 - 20 minut. Upečené těsto necháme vychladnout a pak ho překrojíme na 3 části.
Pláty naplníme připravenou nádivkou a jemně zatížíme. Zakryjeme potravinářskou fólií a necháme v chladničce odstát minimálně hodinu. Vrch ozdobíme podle vlastní fantazie.