Slané buchty z tvarohového těsta bez kynutí

Recept je ze staré kuchařské knihy. Tvarohové těsto, které je jemné, nadýchané a křehké. Naplnit ho můžete slanou nebo sladkou náplní, podle toho na co máte chuť. Autor: Jaja79

Přidal:Jaja79, 22.2.2016
Kategorie: Moučníky, Hlavní jídla

Slané buchty z tvarohového těsta bez kynutí

1340
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

Těsto:

300 gtvaroh

8 lžicmléko

2 ksvejce

10 lžicolej

400 ghladká mouka

100 gkukuřičná mouka (nebo polohrubá mouka)

1,5 bal.prášek do pečiva

Náplň:

200 gstrouhaný sýr

150 gšunka

mléko na potření

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Všechny suroviny na přípravu těsta smícháme do jednotné hmoty. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní desce na plát silný cca 3-4 mm a nakrájíme ho rádýlkem na čtverce.
Každý čtvereček posypeme strouhaným sýrem a nakrájenou šunkou.
Srolujeme do válečku a ukládáme je na papírem vyložený vyšší plech na pečení.
Vrch potřeme mlékem a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 200 - 220 stupňů cca 10-15 minut.