NejRecept.cz Dezerty Moučníky Slávinky - krásne rohlíčky s mandličky
Slávinky - krásne rohlíčky s mandličky
Recept Slávinky - krásne rohlíčky s mandličky
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se

Někdy jsem dělala kynuté těsto pouze rukama. Dnes, když máme už tolik zlepšováků v kuchyni dávám těsto do robota - pekárny. Těsto tam krásně nakyne a hlavně se dobře vypracuje s háky. Ačkoliv stará škola, naše babičky, těsto stále připravují ručně, protože chtějí cítit jako jim pod rukama krásné kyne a krásně se natahuje, já jsem si zvolila tu jednodušší cestu. Autor: Danka

Danula Vašíčková    ·   28.9.2018

Slávinky - krásne rohlíčky s mandličky

Někdy jsem dělala kynuté těsto pouze rukama. Dnes, když máme už tolik zlepšováků v kuchyni dávám těsto do robota - pekárny. Těsto tam krásně nakyne a hlavně se dobře vypracuje s háky. Ačkoliv stará škola, naše babičky, těsto stále připravují ručně, protože chtějí cítit jako jim pod rukama krásné kyne a krásně se natahuje, já jsem si zvolila tu jednodušší cestu. Autor: Danka

15 min
Čas přípravy
70 min
Čas vaření
Suroviny
120 ml
vlažné vody
70 g
krystalu
100 g
změklého másla
50 g
rozinek
špetka
soli
2 ks
žloutky
citronová kůra z 1/2 citronu
1 lžička
citronové šťávy
390 g
hladké mouky
21 g
čerstvého droždí
Postup receptu
Vytisknout
15 min
Čas přípravy
70 min
Čas vaření
  1. Zadělat v pekárně na program "TĚSTO", vykynuté rozdělit na 3 díly a nechat pod igelitem 10 minut odpočinout.
  2. Pak každý bochánek rozválet dotenka do kruhu, rozdělit na 8 částí, smotat rohlíčky, namočit ve směsi z 1 bílku a 2 lžic moučkového cukru a obalit v sekaných mandlích.
  3. Uložit na plech s pečícím papírem a nechat kynout asi 45 minut pod igelitem.
  4. Péct asi 15 minut na 160 stupňů.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář