NejRecept.cz Dezerty Bublaniny Slavná tvarohová bublanina s ovocem podle chuti.
Slavná tvarohová bublanina s ovocem podle chuti.
Recept Slavná tvarohová bublanina s ovocem podle chuti.
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
Foto: Jana Jančíková.

Nadýchaná bublanina s ovocem podle chuti vždy potěší rodinu i hosty, ale když do ní přidáte i tvaroh, vznikne vám královsky nadýchaná bublanina. Tento recept je extrémně jednoduchý, zvládnou ho i začátečníci v pečení, a přitom je výsledek naprosto úchvatný. Autor: Jana Jančíková.

Naďa Černá Naďa Černá    ·   23.8.2024

Slavná tvarohová bublanina s ovocem podle chuti.

Nadýchaná bublanina s ovocem podle chuti vždy potěší rodinu i hosty, ale když do ní přidáte i tvaroh, vznikne vám královsky nadýchaná bublanina. Tento recept je extrémně jednoduchý, zvládnou ho i začátečníci v pečení, a přitom je výsledek naprosto úchvatný. Autor: Jana Jančíková.

20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
Suroviny
6 ks
vejce
špetka
sůl
200 – 250 g
krupicový cukr
150 ml
olej
150 ml
voda
380 g
polohrubá mouka
1/2 ks
prášek do pečiva
1 ks
vanilkový cukr
250 g
jemný tvaroh
1 ks
vejce do tvarohu
trochu
vanilkový pudink do tvarohu
trochu
krystalový cukr do tvarohu
podle potřeby
třešně nebo jiné ovoce
Postup receptu
Vytisknout
20 min
Čas přípravy
30 min
Čas vaření
  1. Z bílků a špetky soli vyšleháme tuhý sníh.
  2. Ze žloutků a cukru vyšleháme pěnu a postupně přidáváme olej, mouku s práškem do pečiva a přiléváme vodu, až vznikne hladké těsto.
  3. Nakonec jemně vmícháme sníh a těsto vylijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
  4. Na těsto poklademe třešně a tvaroh, který utřeme s vajíčkem a troškou pudinku a cukru.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupních asi 25-30 minut.
  6. Já jsem tuto dávku pekla na větším plechu 42,5x36 cm, protože jsem nechtěla, aby byla bublanina vysoká.
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář