Šlehačkové řezy s kávovými piškoty

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Simona

Jednoduché a přitom tak fantastické řezy, které máte hotové za pár minut. Dokud se upeče těsto, tak připravíte krém. Krém se připravuje velmi jednoduše. Vyšleháte šlehačku s cukrem, přidáte mascarpone a je hotovo. Tento krém jsem si velmi oblíbila. Dělávám ho i na dorty, vydrží dlouho a dobře drží. Autor: Simona

NejLucka · 18.9.2018

Šlehačkové řezy s kávovými piškoty

Name: Šlehačkové řezy s kávovými piškoty
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks celá vejce; 200 g krystalového cukru; 4 PL oleje; 140 g hladké mouky; 10 g kakaa; 1 lžička prášku do pečiva; 500 ml smetany ke šlehání; 250 g mascarpone; 100 g moučkového cukru; 200 g dětských piškotů; 1 hrnek silné neslazené kávy; kakao na posypání

Moučníky Dezerty Koláče, cukroví

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 14

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Piškot:

4 ks

celá vejce

200 g

krystalového cukru

4 PL

oleje

140 g

hladké mouky

10 g

kakaa

1 lžička

prášku do pečiva

Krém:

500 ml

smetany ke šlehání

250 g

mascarpone

100 g

moučkového cukru

Dále potřebujeme:

200 g

dětských piškotů

1 hrnek

silné neslazené kávy

kakao na posypání

Postup receptu

Vytisknout

30 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Bílky ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180C asi 20 min.
Smetanu vyšleháme do tuha, přidáme cukr, mascarpone a ještě prošleháme.
Na vychladlý piškot naneseme polovinu krému. Piškoty namáčíme ve studené kávě a skládáme na krém. Poté naneseme na piškoty zbytek krému. Posypeme kakaem.
Dáme ztuhnout do druhého dne do lednice.