Lotos roláda
Šlehačkové řezy s kávovými piškoty
Jednoduché a přitom tak fantastické řezy, které máte hotové za pár minut. Dokud se upeče těsto, tak připravíte krém. Krém se připravuje velmi jednoduše. Vyšleháte šlehačku s cukrem, přidáte mascarpone a je hotovo. Tento krém jsem si velmi oblíbila. Dělávám ho i na dorty, vydrží dlouho a dobře drží. Autor: Simona
Suroviny
Piškot:4 kscelá vejce
200 gkrystalového cukru
4 PLoleje
140 ghladké mouky
10 gkakaa
1 lžičkaprášku do pečiva
Krém:500 mlsmetany ke šlehání
250 gmascarpone
100 gmoučkového cukru
Dále potřebujeme:200 gdětských piškotů
1 hrneksilné neslazené kávy
kakao na posypání
Postup přípravy
- Bílky ušleháme do tuha. Žloutky ušleháme s cukrem do světlé pěny, přidáme olej a mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
- Těsto vlijeme na plech vyložený pečicím papírem.
Pečeme při 180C asi 20 min. - Smetanu vyšleháme do tuha, přidáme cukr, mascarpone a ještě prošleháme.
- Na vychladlý piškot naneseme polovinu krému. Piškoty namáčíme ve studené kávě a skládáme na krém. Poté naneseme na piškoty zbytek krému. Posypeme kakaem.
- Dáme ztuhnout do druhého dne do lednice.
Vyzkoušel(a) si tento recept?ANO - Doporučuji (0)ANO - Nedoporučuji (0)Ulož recept do kuchařkyNahraj fotku a pochlub se Nahrané fotky (0)