NejRecept.cz Část dne Oběd Slovenské perky s povidly a mákem

Fitness

Zdravé dezerty

Zdravé dezerty

Zdravé recepty

Zdravé recepty

Kuřecí maso

Vepřové maso

Hovězí maso

Polévky

Oběd

Slovenské perky s povidly a mákem

Recept Slovenské perky s povidly a mákem

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: Blažena Sadovska

Recept je velmi starý a na Slovensku se dědí z generace na generaci.

NejLucka

NejLucka · 13.12.2014

Slovenské perky s povidly a mákem

Oběd Část dne Koláče, cukroví Švestky Podle ovoce Slovenská kuchyně Národní kuchyně

Recept je velmi starý a na Slovensku se dědí z generace na generaci.

Doporučit1 0 73

Sdílet na Facebooku

Suroviny

SUROVINY NA 50 PORCÍ:

900 g

brambory

300 g

hrubá mouka

1/4 lžičky

sůl

Náplň:

400 g

povidla

300 g

mletý mák

moučkový cukr

Postup receptu

Těsto: Brambory ve slupce si uvaříme den dopředu, oloupeme. Nastrouháme na jemno, přidáme mouku, sůl a vypracujeme těsto. Nemíchat dlouho, aby se nelepilo. Na pomoučeném vále rozválíme na tloušťku 3 mm, pokrájíme na obdélníky 6 x 12 cm.
Do středu položíme za malou lžičku švestkových povidel, přeložíme na polovinu a vidličkou přitlačíme okraje, aby se při vaření neotevřely.
Dáme sevřít vodu, kterou osolíme a perky vkládáme po 15 kusů, promícháme, vaříme dokud nevyplavou na povrch. Ještě je necháme chvíli ve vodě, aby těsto nebylo syrové a vyjmeme. Hned je obalíme mletým mákem a posypeme moučkovým cukrem. Dobrou chuť!

Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky - Blažena Sadovska

Doporučit1 0 73

Sdílet na Facebooku

Sezónní recepty

26 nejlepších receptů na Silvestrovské jednohubky, tyčinky a rolády

26 nejlepších receptů na Silvestrovské jednohubky, tyčinky a rolády

Pokud máte doma listové těsto, toto vyzkoušejte: 21 rychlých a bezkonkurenčních párty receptů.

Pokud máte doma listové těsto, toto vyzkoušejte: 21 rychlých a bezkonkurenčních párty receptů.

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

29 nejlepších receptů na domácí pomazánky na chlebíčky a jednohubky

Recept Párty sýrové krekry ze 4 surovin

Párty sýrové krekry ze 4 surovin

Recept Plněná sýrová roláda

Plněná sýrová roláda

Recept Párty Twister tyčinky se slaninou

Párty Twister tyčinky se slaninou

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Recept Mini burger housky nadýchané jako obláček. Výborné na domácí hamburgery i párty jednohubky.

Mini burger housky nadýchané jako obláček. Výborné na domácí hamburgery i párty jednohubky.

Recept Tradiční staročeská sakrajda. Šťavnatý perníkový závin s ořechy a sušeným ovocem.

Tradiční staročeská sakrajda. Šťavnatý perníkový závin s ořechy a sušeným ovocem.

Recept Nadýchané a chutné piškotové těsto? Vyzkoušejte ověřené triky babiček, se kterými se vždy podaří.

Nadýchané a chutné piškotové těsto? Vyzkoušejte ověřené triky babiček, se kterými se vždy podaří.

Rychlý dort s ovocem a smetanovým krémem. Tak dobrý, že si od vás každý vyžádá recept.

Rychlý dort s ovocem a smetanovým krémem. Tak dobrý, že si od vás každý vyžádá recept.

Vyzkoušeli jsme recept na bramborovou kaši jako z restaurace. Lžíce kořenové zeleniny a výsledek vás ohromí.

Vyzkoušeli jsme recept na bramborovou kaši jako z restaurace. Lžíce kořenové zeleniny a výsledek vás ohromí.

Recept Nejjednodušší malinový cheesecake s jogurtem. Tajemstvím dokonalé chuti je tato běžná ingredience.

Nejjednodušší malinový cheesecake s jogurtem. Tajemstvím dokonalé chuti je tato běžná ingredience.

Recept Pravý pochoutkový salát podle norem s pivními rohlíčky. Na ten kupovaný si ani nevzpomenete.

Pravý pochoutkový salát podle norem s pivními rohlíčky. Na ten kupovaný si ani nevzpomenete.

Recept Víme, jak dosáhnout nejkřupavějších kuřecích křidélek. Tajemstvím je něco, co běžně dáváte do koláče.

Víme, jak dosáhnout nejkřupavějších kuřecích křidélek. Tajemstvím je něco, co běžně dáváte do koláče.

Komentáře k receptu

Objevte nové recepty

Slovenské vegánske recepty na každý deň: Ktorý si dnes uvaríte?

Slovenské vegánske recepty na každý deň: Ktorý si dnes uvaríte?

Luxusná tvarohová nátierka

Luxusná tvarohová nátierka

Chyby pri pečení slimákov z lístkového cesta: Robíte ich aj vy?

Chyby pri pečení slimákov z lístkového cesta: Robíte ich aj vy?

Čím naplniť šampiňóny? 7 receptov, po ktorých oblížete tanier

Čím naplniť šampiňóny? 7 receptov, po ktorých oblížete tanier

Populární kategorie

Více kategorií

Vánoční cukroví

Vanilkové rohlíčky

Linecké cukroví

Nepečené cukroví

Pudingové cukroví

Pařížské rohlíčky

Ořechové cukroví

Plněné ořechy

Více kategorií

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastický medový dort bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

30 top receptů na smažené řízky

30 top receptů na smažené řízky

~ 30 receptů ~

Recept Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

~ 16 receptů ~

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

~ 30 receptů ~

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

~ 16 receptů ~

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

~ 16 receptů ~

Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Slovenské pirohy s lekvárom a makom.

Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Słowackie knedle z powidłami i makiem.

Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Traditionelle slowakische Kartoffelspeise mit Pflaumenmus und Mohn an.

Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Lekvárral töltött mákos táska burgonyás tésztából.