Smažená cuketa v sýrovém těstíčku

I vy jste posadili ve své zahradě cukety a nyní nevíte co s nimi? Cukety jsou velmi nenáročné na pěstování a pokud vám vzíjde semínko, o úrodu máte postaráno. Z jednoho semínka vyroste rostlina, která vám umí urodit i 15 cuket, pokud ne více. V kuchyni se dá připravit na několik způsobů, smažená, vařená, pečená, grilovaná. Vyzkoušejte smaženou v sýrovém těstíčku. Je to nebíčko v tlamičce.

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze

Suroviny

4 kscuketa

1 ksvejce

70 ghladká mouka

špetkasůl

1/2 hrnkuvoda

1 PLkoření

80 gstrouhaný sýr

Podobné recepty

Kuřecí kuličky ve smetanové omáčce

Losos pečený na másle s bramborovou kaší

Koblihy pečené jako muffiny

Vytisknout

S fotografiemiPouze text

Postup přípravy

1. Cuketu omyjeme a nakrájíme na širší pásky.
2. Z mouky, soli, pepře, vajíčka a vody uděláme těstíčko, ve kterem obalíme nakrájené cukety a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3. Pak je vyjmeme, necháme okapat, případně uložíme na papírový ubrousek a přendáme do zapékací misky.
4. Vrch posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě do trouby zapéct.
5. Pečeme na 220 stupňů dozlatova.

Zdroj: Povar

0
SDÍLELO

SdíletTwitnout Diskuze