Smažená cuketa v sýrovém těstíčku

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

I vy jste posadili ve své zahradě cukety a nyní nevíte co s nimi? Cukety jsou velmi nenáročné na pěstování a pokud vám vzíjde semínko, o úrodu máte postaráno. Z jednoho semínka vyroste rostlina, která vám umí urodit i 15 cuket, pokud ne více. V kuchyni se dá připravit na několik způsobů, smažená, vařená, pečená, grilovaná. Vyzkoušejte smaženou v sýrovém těstíčku. Je to nebíčko v tlamičce. Autor: Triniti

Triniti · 4.7.2017

Smažená cuketa v sýrovém těstíčku

Name: Smažená cuketa v sýrovém těstíčku
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 4 ks cuketa; 1 ks vejce; 70 g hladká mouka; špetka sůl; 1/2 hrnku voda; 1 PL koření; 80 g strouhaný sýr

Oběd Část dne Večeře Cuketové recepty

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 13

Sdílet na Facebooku

Suroviny

4 ks

cuketa

1 ks

vejce

70 g

hladká mouka

špetka

sůl

1/2 hrnku

voda

1 PL

koření

80 g

strouhaný sýr

Postup receptu

Vytisknout

35 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Cuketu omyjeme a nakrájíme na širší pásky.
Z mouky, soli, pepře, vajíčka a vody uděláme těstíčko, ve kterem obalíme nakrájené cukety a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
Pak je vyjmeme, necháme okapat, případně uložíme na papírový ubrousek a přendáme do zapékací misky.
Vrch posypeme strouhaným sýrem a dáme ještě do trouby zapéct.
Pečeme na 220 stupňů dozlatova, asi 10 min.