Smažená niva v šunkovém kabátku

Smažený sýr je prostě vynález, po kterém se můžu doslova utlouct... Autor: Danka

Přidal:, 25.1.2019
Kategorie: Oběd
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Smažená niva v šunkovém kabátku

Suroviny

cca 250 gNivy
180 gkvalitní šunky (tenké plátky)
3 ksvejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy

  1. Nivu nakrájíme na cca 1cm silné plátky, důkladně zabalíme do šunky, jako bychom balili dárek, do kterého nesmí být vidět (já použila vždy dva velké plátky), obalíme v trojobalu (nejlépe dvakrát).Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  2. Smažíme ve vyšší vrstvě oleje z obou stran dozlatova.
  3. Nejlepší je naložit si k tomu čerstvou zeleninku, takže je to taková ideální mňaminka na tyhle chladné dny.Tip: Jahodový džem bez chemie