Smažené bramborové koule plněné šunkou a sýrem

Recept Smažené bramborové koule plněné šunkou a sýrem

Přidal: Romča Važa, 8.6.2020

Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Toto je moje oblíbené jídlo. Jedla bych to snad každý den, ale musím být tolerantní vůči mé rodině a tak je připravuji alespoň jednou do měsíce. Jsou sice smažené, takže zdravé to určitě není, ale sem tam si přece můžeme dopřát. Autor: Romča

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: Romča Važa, 8.6.2020

Kategorie: Oběd, Část dne, Večeře

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Těsto

500 gbrambor
lžičkasůl
pepř
1 ksvejce
hrstnasekaná pažitka
30 gstrouhaného parmazánu

Náplň

200 gplátků sýra goudy
150 gšunka

Trojobal

hladká mouka
vejce rozšlehaná s trochou mléka
strouhanka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Plátky goudy a šunky naskládáme střídavě na sebe a nakrájíme na kostky, které spíchneme párátky, aby držely pohromadě.
  2. Brambory uvaříme ve slupce. Vlažné oloupeme a na jemno nastrouháme, přidáme parmazán, vajíčko, sůl, pepř, nasekanou pažitku. Dobře propracujeme.
  3. Každou kostku šunky se sýrem zabalíme do těstíčka a necháme je v lednici asi půl hodiny.
  4. Pak je obalíme v trojobalu a usmažíme, necháme okapat na ubrousku a dáme na chvíli ještě do trouby péct.
  5. Podáváme se zeleninovým salátem.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit