NejRecept.cz Část dne Oběd Smažené bramborové placky se slaninou
Smažené bramborové placky se slaninou
Recept Smažené bramborové placky se slaninou
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
NejLucka NejLucka    ·   10.9.2015

Smažené bramborové placky se slaninou

Smažené bramborové placky se slaninou. Dobrou chuť!

Suroviny

Budeme potřebovat:

5 ks
středně velké brambory
3 ks
vejce
1 ks
cibule
150 g
slanina
150 g
tvrdý sýr
1 lžíce
olej
sůl, pepř
petrželka
hladká mouka
Postup receptu
Vytisknout
  1. Brambory očistíme a nastrouháme na struhadle.
  2. Cibuli a tvrdý sýr také nastrouháme na jemném struhadle, slaninu nakrájíme na malé kostičky. V misce rozšleháme vidličkou vajíčka, přidáme sůl, petrželku a pepř, lžíci oleje, nastrouhanou cibuli a sýr a nakonec i brambory. Vše spolu důkladně promícháme a přidáme hladkou mouku. Mouky přidáváme tolik, abychom dostali jednotnou masu, ze které se dá vytvarovat malá kulička.
  3. Na pánvi rozpálíme olej a lžící vrstvíme malé hromádky, které rozmačkáme lžící do placky a smažíme z obou stran do zlata. Dobrou chuť!
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář