Smažené cukety plněné rajčetem, koprem a sýrem

Recept Smažené cukety plněné rajčetem, koprem a sýrem

Přidal: , 6.7.2015

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Zeleninové hlavní jídlo. Cuketa je v létě velmi oblíbená chuťovka, tak vyzkoušejte tento jednoduchý recept na hlavní jídlo.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 6.7.2015

Kategorie: Oběd

SUROVINY

Budeme potřebovat:

2 kscuketa
3 ksrajče
3 stroužkyčesnek
100 gmajonéza
4 ksvejce
8 lžichladká mouka
100 mlrostlinný olej
1 lžičkasůl
tvrdý sýr
kopr

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Cuketu důkladně omyjeme a konce odřízneme. Nakrájíme si tenké plátky, které osolíme a necháme 10 - 15 minut odstát. Cuketa pustí vodu. Papírovým ubrouskem cuketu osušíme.
  2. Sýr nakrájíme na tenké plátky a rajčata nakrájíme také na menší kousky.
  3. Vajíčka vidličkou vyšleháme, přidáme prolisovaný česnek a můžeme obalovat. Nejdříve cuketu obalíme v hladké mouce, pak ve vajíčku a vložíme do rozpáleného oleje. Smažíme z obou stran do zlata.
  4. Smažené cukety ukládáme na talíř s papírovým ubrouskem, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  5. Každý plátek potřeme majonézou, uložíme rajče a plátek sýra. Posypeme nasekaným koprem.
  6. Plátky cukety můžeme srolovat do rolky a propíchnout párátkem, jsou to tzv. cuketové jednohubky.

Zdroj: Vk

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit