NejRecept.cz Maso Králičí maso Smažené králičí kousky marinované v podmáslí

Smažené králičí kousky marinované v podmáslí

Recept Smažené králičí kousky marinované v podmáslí

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: rebeka

Někdy jsme králíky chovali doma, viděla jsem jako rostly a i jejich poslední den, kdy se z nich pak připravovali chuťovky k obědu. Jednou z těchto chuťovek je i toto jídlo. Určitě vyzkoušejte. Masíčko je velmi jemné a chutné. Autor: Naďa I. (Rebeka)

rebeka · 12.1.2018

Smažené králičí kousky marinované v podmáslí

Králičí maso Maso Oběd Část dne

Někdy jsme králíky chovali doma, viděla jsem jako rostly a i jejich poslední den, kdy se z nich pak připravovali chuťovky k obědu. Jednou z těchto chuťovek je i toto jídlo. Určitě vyzkoušejte. Masíčko je velmi jemné a chutné. Autor: Naďa I. (Rebeka)

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Králičí zadní a přední běháky, hřbet

podmáslí

Dále bude potřebovat:

hladkou mouku

vejce

strouhanku

sůl

sádlo na smažení

studené máslo

Postup receptu

Králičí maso naporcujeme na menší kousky. Uložíme do uzavíratelné nádoby a zalejeme podmáslím. Pořádně je všechny v podmáslí obalíme a necháme 24 hodim marinovat.
Maso otřeme papírovou utěrou a osolíme. Obalíme v klasickém trojobalu: v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance.
Do pánve dáme sádlo a maso z obou stran zprudka osmažíme. Přendáme do pekáčku, přiklopíme a v troubě na 180 st. pečeme 50 minut.
Pak odklopíme, přidáme vločky másla a necháme dojít na barvu cca 15 minut.
Díky podmáslí je maso krásně šťavnaté a křehké a taky ztratí případný králičí odér, který každému nevoní.

Můj blog: Vaření s Tomem

Doporučit0 0 6

Sdílet na Facebooku

Komentáře k receptu

Sezónní recepty

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

14 nejlepších receptů na jablkové koláče, na kterých si určitě pochutnáte

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Recept na nebeský mřížkový jablečný koláček s tvarohem. Jednoduchý fotopostup vám ukáže jak na to.

Bezkonkurenční recept na jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta, který si získá vaše srdce i chuťové buňky.

Bezkonkurenční recept na jablkovo-pudinkový koláč z listového těsta, který si získá vaše srdce i chuťové buňky.

Recept Luxus na talířku - Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Luxus na talířku - Jablečné řezy s tvarohovou šlehačkou

Recept Tradiční jablečné řezy

Tradiční jablečné řezy

Recept Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Jablečný blesk s čokoládou a zakysanou smetanou

Nejnovější recepty a články

Každý den nejlepší recepty a články

Recept Rychlé a jednoduché ražniči na plechu, které je tak dobré a šťavnaté jako to na špejli.

Rychlé a jednoduché ražniči na plechu, které je tak dobré a šťavnaté jako to na špejli.

Recept Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.

Výborný hrnkový kynutý koláč se švestkami a drobenkou, který bude na stole do hodiny.

Recept Jaké maso použít na guláš? Díky těmto druhům se vám podaří kotlíkový i maďarský.

Jaké maso použít na guláš? Díky těmto druhům se vám podaří kotlíkový i maďarský.

Recept Rychlý hrníčkový perník s čokoládou. Do těsta přidejte dva druhy mouky, bude tak lahodnější.

Rychlý hrníčkový perník s čokoládou. Do těsta přidejte dva druhy mouky, bude tak lahodnější.

Rychlá jablečná buchta bez vážení. Na celý recept vám stačí jen jeden hrnek.

Rychlá jablečná buchta bez vážení. Na celý recept vám stačí jen jeden hrnek.

Recept Borůvková panna cotta, kterou zvládnou i začátečníci. Díky tomuto vám vždy ztuhne.

Borůvková panna cotta, kterou zvládnou i začátečníci. Díky tomuto vám vždy ztuhne.

Dokonalé houbové rizoto jako z restaurace? Do receptu přidejte máslo a trochu vína.

Dokonalé houbové rizoto jako z restaurace? Do receptu přidejte máslo a trochu vína.

Hrnkový recept na čokoládové mega řezy s bohatou pěnou. Jednodušší čokoládový recept nenajdete.

Hrnkový recept na čokoládové mega řezy s bohatou pěnou. Jednodušší čokoládový recept nenajdete.

Objevte nové recepty

Najlepšia kôprová omáčka: V čom je tajomstvo jej prípravy?

Najlepšia kôprová omáčka: V čom je tajomstvo jej prípravy?

Lacné obedy: 7 klasických inšpirácií, ktoré na stole potešia

Lacné obedy: 7 klasických inšpirácií, ktoré na stole potešia

Krémové rezance s cibuľovo-špenátovou omáčkou – lahodné jedlo z jedného pekáča

Krémové rezance s cibuľovo-špenátovou omáčkou – lahodné jedlo z jedného pekáča

Chyby pri zaváraní: Vyhnite sa im a budete mať zaváraniny ako od starkej

Chyby pri zaváraní: Vyhnite sa im a budete mať zaváraniny ako od starkej

Populární kategorie

Více kategorií

Cuketové recepty

Houskové knedlíky

Houbová omáčka

Více kategorií

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Salátový slaný dort - hit silvestrovské párty

Rychlé nepečené bounty dukáty ze 3 surovin

Pizza chlebíček - snídaně nebo večeře pro pořádného chlapa

Famózní krémovo-kokosový RAFFAELLO koláč

Neodolatelný makový dort s ovocem

Fantastická marlenka bez válení s krémem ze zakysané smetany

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

30 top receptů na smažené řízky

30 top receptů na smažené řízky

~ 30 receptů ~

Recept Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

Pro všechny fanoušky SALKA. 16 skvělých vánočních dezertů z kondenzovaného mléka, které zvládnete během okamžiku.

~ 16 receptů ~

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

30 nejlepších babiččiných receptů na bábovky, na kterých si pochutnáte

~ 30 receptů ~

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 16 receptů, které mají hodnotu zlata.

~ 16 receptů ~

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

16 skvělých receptů, díky kterým už budete vědět co navařit na nedělní oběd

~ 16 receptů ~