Smažené kuřecí řízky v parmezánovém kabátku

Kuřecí řízky známe v klasickém trojobalu. Pokud však trojobal obohatíte o parmazán nebo i o jiný sýr, jaký máte rádi, dostanete velmi chutné řízky k nedělnímu obědu. Určitě vyzkoušejte. Autor: Mineralka

Přidal:Mineralka, 18.3.2016
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

Recept Smažené kuřecí řízky v parmezánovém kabátku

95
SDÍLELO

Sdílet Twitnout Diskuze

Suroviny

600 gkuřecí prsa

50 gčerstvě nastrouhaný parmazán

3 ksvejce

4 lžícemléko

4 lžícehladká mouka

olej na smažení

sůl a pepř

Vytisknout

S fotografiemi Pouze text

Postup přípravy

Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na plátky. Osolíme a opepříme z obou stran.
Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
V misce utřeme vajíčka, mléko, sůl, pepř, nastrouhaný parmazán.
Do druhé misky nasypeme mouku a můžeme obalovat.
Tip: Jahodový džem bez chemie
Nejdříve v mouce a pak v těstíčku. Můžete i vícekrát opakovat, budete mít hrubší obal.
Smažíme v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova.
Tip: Hrnkový chléb téměř bez práce
Smažené řízky ukládáme do misky, na dno můžete dát papírový ubrousek, aby vsal přebytečný olej.
Podáváme se salátem, bramborami. Já jsem připravila klasické bramborové pyré s petrželkou a k tomu zeleninová obloha.