Smažené pokušení v tortille

Přestože smažené, ale neskutečně dobré. Chuť jahod je prostě neodolatelná av kombinaci se smetanovým sýrem ... mňamka!

Přidal:NejLucka, 31.10.2014
Kategorie: Chuťovky

265
SDÍLELO

Suroviny

Budeme potřebovat:

250 gsmetanový sýr (Lučina, mascarpone, měkký tvaroh, ...)

1/4 šálkuzakysaná smetana

1/4 šálkukr. cukr

1 lžičkavanilkový extrakt

1/2 lžičkycitronová kůra

8 kstortilla

500 gnakrájené jahody

1 lžíceskořice

rostlinný olej na smažení

V misce pomocí mixéru smícháme smetanový sýr se smetanou, 1 lžící cukru, vanilkovým extraktem a citrónovou kůrou. Nakonec přidáme 3/4 šálku nakrájených jahod a lžící promícháme.
Směs si rovnoměrně rozetřeme na tortilly a sundáme ji z každé strany tak, aby nám nádivka při smažení nevytekla. Spojíme párátkami.
Zbytek cukru smícháme se skořicí.
Do hluboké pánve vylijeme olej a necháme ho rozpálit. Tortilly vkládáme do hrnce a osmažíme do zlata. Vysmažené dáme okapat na ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a obalujeme je v směsi cukru a skořice.
Podáváme se zbylými čerstvými jahodami. Dobrou chuť!