Smažený celer se sýrem a šunkou

Smažený sýr v trojobalu je takovou klasikou, která se již snad podávala v každé domácnosti. Já mám ráda, když je plněný se šunkou, tehdy je to takové šťavnatější než jen obyčejný sýr. Dnes jsem však zkusila připravit plněný celer se šunkou a sýrem. Obalila jsem ho v trojobalu - klasika mouka, vajíčko a strouhanka a smažila v rozpálené pánvi na malém množství oleje, aby to nebylo až takové nezdravé a mastné. K tomu jsem podávala vařené brambory a kopeček tatarské omáčky a musím říct, že to byla mňamka veliká. Autor: Naďa I. (Rebeka)