NejRecept.cz Ryby a mořské plody Kapr Smažený kapr
Smažený kapr
Recept Smažený kapr
Vyzkoušeli jste recept?
Přidejte svou fotku a pochlubte se
HeMiShEk HeMiShEk    ·   8.5.2017

Smažený kapr

Rybu dělám výhradně na Vánoce, ale pokud přijde velká chuť, dopřeji si i během roku. Tentokrát jsem smažila kapra v klasickém trojobalu - hladká mouka, vajíčko a strouhanka. Kapra je nyní velmi těžko sehnat, proto pokud máte zásoby v mrazáku, tak šup s nimi na pánev. Pokud chci, aby byl obal křupavější, obaluji to více krát ve vajíčku a strouhance. Podávala jsem to s bramborovým salátem, ale vím, že to není příliš zdravá pochoutka, ale velmi chutná. Autor: HeMiShEk

NEJLEPŠÍ RECEPTY

Suroviny
kapří filety
sůl
citrónová šťáva
vejce
hladká mouka
strouhanka
olej, sádlo
Postup receptu
Vytisknout
  1. Kapra omyjeme a naporcujeme podle potřeby. Osolíme a pokapeme citronovou šťávou. Obalíme v klasickém trojobalu. To znamená mouka, rozšlehané a osolené vejce a nakonec strouhanka.
  2. V pánvi si rozehřejeme napůl olej a napůl sádlo. Pak už smažíme do zlatova ze všech stran.
  3. Podáváme s bramborovým salátem. Přeji dobrou chuť.=)

Video ochutnávky

Krátké video ochutnávky, kterým neodoláte

Sbírky receptů

Vybírejte z nejlepších receptů na jednom místě

Více sbírek
Komentáře k receptu
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář

Nejnovější recepty

Každý den tipy na chutný chod pro celou rodinu

Více receptů