Domácí pařený knedlík
Přidáno: 28.6.2017
Už si ani nepamatuji, kdy jsem naposledy kupovala knedlík z obchodu. Ve většině si udělám těsto sama a ve starém hrnci Parima jeden knedlík za druhým. Ze začátku to byla pro mě velká katastrofa, ani jedna knedlík mi nevyšel, ale teď to je úplně jiné. Objevila jsem recept, podle kterého dělám knedlíky už léta a vždy se vydaří. Je pěkně nadýchaný, po paření neklesne ani o milimetr a je ještě měkký i druhý den. Samozřejmě nejlepší je čerstvý, ale pokud vám zůstane, zkuste si ho například vysmažít ve vajíčku a připravit ho jako chlebíček ve vajíčku. Autor: Marta M.
ZOBRAZIT RECEPT
Ruská plnená kolečka
Přidáno: 8.2.2017
Při tomto receptu jsem měla velmi velké obavy, co z toho vznikne. Neměla jsem chuť zbytečně utrácet suroviny, ani vkládat svou práci do pro mě neobvyklého receptu - mám na mysli těsto, ale s výsledkem jsem byla velmi překvapená, samozřejmě v dobrém. S těstem se velmi dobře pracovalo, je elastické a snadno se formuje a co je důležité, rozválela jsem ho bez použití zrnka mouky. Nádivku si můžete zvolit libovolnou, podle vlastní chuti. Hodí se brynza, tvrdý sýr, pórek, bylinky a pro masožravce i kousek šunky. Já jsem použila fetu v kombinaci s koprem. Autor: Adkas
ZOBRAZIT RECEPT
