Smažený květák s máslovými bramborami

Recept Smažený květák s máslovými bramborami

Přidal: , 4.4.2017

Kategorie: Oběd

FOTO OD VÁS
Recept Smažený květák s máslovými bramborami
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Myslím, že gramáž surovin netřeba psát, vždyť tento recept je tak jednoduchý, že ho zvládne připravit i ten, kdo se chystá poprvé vařit. Smažený květák ještě nikoho neurazil, tak byl dnes k obědu. Květák mohu na různé způsoby, ale nejlepší je ten méně zdravý, smažený. Jendoduché hlavní jídlo, které dokonale zasytí. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Recept Smažený květák s máslovými bramborami
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 4.4.2017

Kategorie: Oběd

SUROVINY

květák
sůl, pepř
vajíčko
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
brambory jako příloha

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Květák rozdělíme na menší růžičky, které uvaříme v osolené vodě do poloměkka.
  2. Scedíme, necháme mírně vychladnout a obalíme v klasickém trojobalu. Nejdříve v hladké mouce, pak v rozšlehaném vajíčku, do kterého jsme přidali trochu soli a pepře a nakonec ve strouhance.
  3. Obalený květák smažíme v rozpáleném oleji z každé strany do zlata. Vysmažené ukládáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
  4. Podáváme s vařenými bramborami s máslem a mně se k tomu hodí i tatarská omáčka. Dobrou chuť.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit