Smažený pstruh s brambory

Recept Smažený pstruh s brambory

Přidal: , 8.7.2018

Kategorie: Pstruh, Oběd, Ryby a mořské plody

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

I když sice smažené, ale tak jednou za čas si můžeme dopřát. Zvyknu rybu připravovat pouze na grilu nebo ještě na Vánoce opečenou na másle, ale tentokrát jsem se rozhodla vysmažit ji v oleji. Křupavý obal, nové brambory jako příloha a samozřejmě plátek citronu na zjemnění rybí chutě. Nesměla chybět ani domácí zeleninka jako obloha.

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 8.7.2018

Kategorie: Pstruh, Oběd, Ryby a mořské plody

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

2 kspstruhy
60 gmouka hladká
1 ksvejce
0,1 lmléka
200 gstrouhanky
sůl
olej
bylinky do ryby - thymián, střední petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Pstruhy opláchneme, osolíme, vložíme bylinky.
  2. Vejce rozmícháme s mlékem, strouhanku smícháme.
  3. Ryby obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných v mléce a ve strouhance.
  4. Smažíme v mírně rozpáleném oleji dozlatova.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit