Smažený pstruh s brambory

Name: Smažený pstruh s brambory
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 2 ks pstruhy; 60 g mouka hladká; 1 ks vejce; 0,1 l mléka; 200 g strouhanky; sůl; olej; bylinky do ryby - thymián, střední petrželka

Přidal: NejLucka, 8.7.2018

Kategorie: Pstruh, Oběd, Ryby a mořské plody

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

I když sice smažené, ale tak jednou za čas si můžeme dopřát. Zvyknu rybu připravovat pouze na grilu nebo ještě na Vánoce opečenou na másle, ale tentokrát jsem se rozhodla vysmažit ji v oleji. Křupavý obal, nové brambory jako příloha a samozřejmě plátek citronu na zjemnění rybí chutě. Nesměla chybět ani domácí zeleninka jako obloha.

FOTO OD VÁS

Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se

PŘIDAT FOTKU

Přidal: NejLucka, 8.7.2018

Kategorie: Pstruh, Oběd, Ryby a mořské plody

Čas přípravy:15 min

Čas vaření:10 min

0 komentářů 0 doporučuje 0 nedoporučuje

SUROVINY

2 kspstruhy

60 gmouka hladká

1 ksvejce

0,1 lmléka

200 gstrouhanky

sůl

olej

bylinky do ryby - thymián, střední petrželka

POSTUP PŘÍPRAVY

TISK ULOŽIT

Pstruhy opláchneme, osolíme, vložíme bylinky.
Vejce rozmícháme s mlékem, strouhanku smícháme.
Ryby obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných v mléce a ve strouhance.
Smažíme v mírně rozpáleném oleji dozlatova.

Zdroj: Vaření a pečení s radostí

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI

INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN

KOMENTÁŘE K RECEPTU