Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce

Recept Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce

Přidal: , 26.4.2016

Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Směs kuřecího masa a zeleniny ve sladké chilli omáčce. Jako příloha je ideální jasmínová nebo basmati rýže. Autor: Naďa I. (Rebeka)

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 26.4.2016

Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd

SUROVINY

300 gkuřecích steaků (vykoštěná horní kuřecí stehna)
2 lžíceoleje
2 lžícekvalitní sojové omáčky
špetkamletého chilli
špetkamletého zázvoru

Dále budeme potřebovat:

1 ksmrkev
1 ksčervenou papriku (kapii)
15 cmpórku
1 ksmladou cuketu
svazeknaťové cibulky
1 kscibuli
100 mlsladké chilli omáčky
2 lžícerýžového octa
2 lžičkytřtinového cukru
dle potřebysůl
2 lžíceoleje

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Maso zbavíme blan a nakrájíme na nudličky. Zakápneme olejem, přidáme koření a sojovku a necháme přes noc v lednici.
  2. Ve woku rozpálíme olej, přidáme maso a zprudka zarestujeme. Přidáme rýžový ocet, cukr a sůl. Zamícháme a opět chvilku restujeme. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev a pórek, na proužky pokrájenou cibuli, na kostičky pokrájenou kapii a cuketu. Osolíme podle chuti.
  3. Pak přidáme chilli omáčku a necháme vařit cca 5 minut. Zelenina musí být na skus.
  4. Nakonec přidáme našikmo nakrájenou naťovou cibulku (bílou část, zelenou si necháme na finální dozdobení). Je-li potřeba, dosolíme. Jako příloha je ideální jasmínová nebo basmati rýže.

Autor: Naďa I. (Rebeka)

PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit