Sněhová vločka - fantastický hrnkový kokosový koláček se šlehačkou

Hledala jsem na internetu nějaké kokosové řezy, které jsou na přípravu velmi jednoduché a hlavně, aby byly upečené za 15 minut. Několik receptů jsem našla, jeden jsem vybrala a vyzkoušela. Samozřejmě skončil v koši. Tak jsem své atributy změnila a časové rozhraní jsem prodloužila na půl hodinu :D Našla jsem další a tento se mi i podařil :) Chuťově na výbornou. Autor: Triniti

Přidal:, 23.1.2019
Kategorie: Koláče, Dezerty, Moučníky, Koláče, cukroví
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Sněhová vločka - fantastický hrnkový kokosový koláček se šlehačkou

Suroviny

Těsto: (hrnek - 300 ml)
2 ksvejce
1 hrnekmléko
2 hrnkypolohrubá mouka
1/2 hrnkurozpuštěné máslo
1 bal.prášek do pečiva
1 hrnekmoučkový cukr
Dále:
1/2 hrnkukr. cukr
1/2 hrnkukokos
Na vrch:
1 hrneksmetana ke šlehání

Postup přípravy

  1. Vajíčka vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rozpuštěné máslo, mléko a nakonec pouze zlehka vařečkou vmícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Připravené těsto navrstvíme do vyššího plechu, který jsme pořádně vymastili máslem a posypeme kokosem, do kterého jsme přidali kr. cukr.
  3. Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů asi 20 minut, sledujeme, aby kokos příliš nezhnědl.Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Po upečení koláček hned polijeme šlehačkou. Když chcete šťavnatější koláček, použijte dva hrnky smetany.