Sněhový zákusek s meruňkovou marmeládou

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Sněhový zákusek s meruňkovou marmeládou. Jednoduchý na přípravu a chuťově fantastický. Použila jsem domácí marmeládu, kterou jsem dělala letos. Je mňamková. Autor: Triniti

Triniti · 5.7.2015

Sněhový zákusek s meruňkovou marmeládou

Koláče Dezerty Zákusky Moučníky Koláče, cukroví Meruňky Podle ovoce

Sněhový zákusek s meruňkovou marmeládou. Jednoduchý na přípravu a chuťově fantastický. Použila jsem domácí marmeládu, kterou jsem dělala letos. Je mňamková. Autor: Triniti

Doporučit0 0 10

Sdílet na Facebooku

Suroviny

Budeme potřebovat:

200 g

bílky

130 g

kr. cukr

60 g

rozpuštěné máslo

50 ml

mléko

150 g

polohrubá mouka

1/2 bal.

prášek do pečiva

1 bal.

vanilkový cukr

Krém:

3 šálky

zakysaná smetana

1/2 l

smetana ke šlehání

4 lžíce

moučkový cukr

1 bal.

Smetafix

meruňková marmeláda

Postup receptu

Vytisknout

Smetanu zabalíme do bavlněné látky a vložíme do sítka s miskou. Necháme odstát celou noc v chladničce.
Bílky vyšleháme s cukrem do pěny a postupně přidáme rozpuštěné máslo střídavě s mlékem. Nakonec přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a jemně vařečkou promícháme. Připravené těsto navrstvíme na plech, který jsme vymastili tukem a vysypali hrubou moukou. Pečeme při teplotě 170 stupňů cca půl hodinu.
Upečené těsto potřeme marmeládou.
Bavlněnou látku odstraníme, smetanu přendáme do misky a utřeme spolu s cukrem do pěny. V druhé misce vyšleháme šlehačku se Smetafixem a vařečkou obě hmoty spojíme. Navrstvíme na marmeládu a pěkně uhladíme.
Vrch ozdobíme strouhanou čokoládou nebo pomerančovou kůrou. Dobrou chuť!