NejRecept.cz Část dne Oběd Socialistický langoš - starodávný recept, který nemá konkurenci

Socialistický langoš - starodávný recept, který nemá konkurenci

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Langoše někdo připravuje s tatarskou omáčkou, kečupem a někdo je dokonce připravuje i nasladko, s džemem nebo marmeládou. U nás se langoš podává se strouhaným sýrem a šunkou. Určitě vyzkoušejte. Něco fantastického - nebíčko v tlamičce. Autor: Milka

Emília Raganová · 28.4.2023

Socialistický langoš - starodávný recept, který nemá konkurenci

Name: Socialistický langoš - starodávný recept, který nemá konkurenci
Prep time: 65 min
Cook time: 55 min
Ingredients: 1 kg hladká mouka; 60 g droždí; 700 ml mléko; 1 lžíce krystalový cukr; 2 lžičky sůl; podle chuti tatarská omáčka; podle chuti (strouhaný) sýr; podle chuti (nakrájená) šunka

Oběd Část dne Večeře Langoše Chuťovky

Langoše někdo připravuje s tatarskou omáčkou, kečupem a někdo je dokonce připravuje i nasladko, s džemem nebo marmeládou. U nás se langoš podává se strouhaným sýrem a šunkou. Určitě vyzkoušejte. Něco fantastického - nebíčko v tlamičce. Autor: Milka

65 min

Čas přípravy

55 min

Čas vaření

Doporučit0 0 12

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 kg

hladká mouka

60 g

droždí

700 ml

mléko

1 lžíce

krystalový cukr

2 lžičky

sůl

podle chuti

tatarská omáčka

podle chuti (strouhaný)

sýr

podle chuti (nakrájená)

šunka

Postup receptu

Vytisknout

65 min

Čas přípravy

55 min

Čas vaření

Uděláme si kvásek, necháme ho vykynout a přidáme k ostatním surovinám. Vypracujeme těsto a necháme ho vykynout asi 40 minut. Vykynuté těsto rozkrájíme na kousky (přibližně 13 ks) a uděláme z nich bochničky, které necháme vykynout asi 15 minut.
Potom je natáhneme do kruhu a pečeme na oleji. Musí být ponořeny do oleje. Upečené langoše z jedné i druhé strany potíráme česnekovou vodou (nemusíte) - 2dl vody, 8 stroužků česneku, nechat odstát a potírat.
Šunku nakrájíme na čtverečky, sýr nastrouháme.
Langoš potřeme tatarskou omáčkou, posypeme šunkou a sýrem.