Solený zelný salát s mrkví
Připravte si rychlý zelný salát s mrkví, který můžete podávat k nedělnímu obědu. Základní suroviny jako sůl, cukr a voda vám postačí na nálev. Autor: Triniti
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
SUROVINY
1 kgzelí
1 kgmrkev
1 PLkr. cukr
2 PLsůl
1 lvoda
- Zelí a mrkev nastrouháme na struhadle nebo ostrým nožem nakrájíme na tenké nudličky.
- Ve velké misce promícháme a připravíme si velký pohár. Zelí s mrkví pořádně namačkáme do velkého poháru. Můžete si pomoci i paličkou z hmoždíře, abyste zelí s mrkví pořádně nacpali do poháru.
- Vodu svaříme a necháme vychladnout. Do studené vody přidáme cukr a sůl a mícháním rozpustíme. Tuto vodu nalijeme do naplněného poháru. Nezavíráme pohár úplně, jen zlehka. Pohár položíme do misky, aby se nestalo, že vám voda přeteče.
- Zelí kvasí cca 3-4 dny, při pokojové teplotě. Pak pohár přendáme do ledničky a papáme. Dobrou chuť!
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Solený kapustový šalát s mrkvou.
KOMENTÁŘE K RECEPTU