Špagety s brokolicí a nivou

Rychlovka na oběd. Pokud nemáte mnoho času a chcete sníst něco opravdu chutné, zkuste si připravit netradiční špagety. Netradiční proto, protože klasické špagety se připravují s rajčatovou omáčkou, mletým hovězím masem a strouhaným sýrem. Já jsem tentokrát špagety připravila s brokolicovými růžičkami a s nivou. Niva je velmi aromatický sýr, proto jsem už žádný jiný nepřidávat a bylo to opravdu chutné a hlavně velmi rychlé. Autor: Kocmax

Přidal:Kocmax, 20.6.2017
Kategorie: Těstoviny, Hlavní jídla
Špagety s brokolicí a nivou

Suroviny

150 gvařených špaget
150 gvařené brokolice
50 gnivy
dle chutisůl

Postup přípravy

  1. V osolené vodě uvaříme špagety podle návodu.
  2. V osolené vodě uvaříme brokolici rozebranou na růžičky. Vaříme jen 2–3 minuty. Vaříme krátce proto, aby nezměnila barvu a zůstala svěží a zelená. Uvařenou brokolici nakrájíme na malé kousky.
  3. Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
  4. Všechny suroviny smícháme a necháme 5 minut v teple pod poklicí, aby se niva rozpustila.

Můj blog: Vaříme bez tuku