Na hlubší pánvi si na min. oleje opražíme slaninu nakrájenou na jemné nudličky, přidáme česnek, jemně ho osmahneme a přidáme zmrzlý špenát, který si trošku nasekáme na menší kusy. Podlijeme 1/2 sklenice vody, osolíme, opepříme a dusíme dokud se voda neodpaří.
Uvaříme špagety. Po uvaření špagety scedíme a přidáme je k špenátu do pánve a dobře promícháme. Podáváme posypané parmazánem. Dobrou chuť!