Žloutky utřeme s cukrem a postupně přidáme ostetní přísady kromě bílků a borůvek.
Ušleháme a nakonec vmícháme zlehka tuhý sníh a borůvky.
Dáme do vymazané a moukou vysypané formy a pečeme na 180-200 stupňů asi 40 minut.
Na talíři ozdobíme ovocem - já jsem ozdobovala jahodami, protože je sezóna, ale klidně i jablkem, hruškou nebo můžete vyšlehat šlehačku. Dobrou chuť! :)