Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Recept Špenátové halušky se sýrovou omáčkou

Přidal: , 17.4.2017

Kategorie: Halušky, Oběd, Přílohy, Omáčky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Sýrová omáčka na těstoviny, na halušky nebo k masu. Já ji mohu všude. Přidávám nivu, která je velmi aromatická. Pokud nemáte rádi nivu, použijte jiný sýr. Já obvykle dělávám pouze z plísňového (i s modrou plísní). Nekombinují dva sýry, používám pouze jeden. Například nechutná mi pizza čtyři druhy sýra, ale sýrovou omáčku z jednoho sýra sním :) Autor: smiley

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 17.4.2017

Kategorie: Halušky, Oběd, Přílohy, Omáčky

SUROVINY

Halušky:

450 gmraženého špenátu
300 gpolohrubé mouky
1 lžičkasoli
2 ksvejce

Omáčka:

500 mlsmetany na vaření
120 gnivy
1 lžičkavegety
1/2-1 lžičkakari

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Rozmrazený špenát smícháme s moukou, solí a vejci. Vytvoříme hustší těsto.
  2. Pomocí síta na halušky z něj tvoříme halušky, které dáváme do vroucí vody a vaříme cca 7 minut. Přecedíme a necháme okapat.
  3. Na omáčku si ohřejeme smetanu, do které přidáme nakousky nakrájenou nivu.
  4. Poté okořeníme a chvíli povaříme. Halušky podáváme polité teplou sýrovou omáčkou.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit