Špízy z cukety a mletého masa
Když už je ta cuketová sezóna zapojím se i já do cuketového šílenství. Dnes jsem připravila špízy z cukety a mletého masa. Nebojte se toho, že to bylo suché, vůbec ne. Právě naopak, bylo to chutné a určitě jsem to nedělala naposled. Autor: Marta
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 kscukety menší
1 kskuřecí prsíčka
1 kscibule
2-3 stroužkyčesnek
1-2 PLstrouhanka
1 -2 hrstinastrouhaný sýr
sůl, pepř, mletý kmín
asi 6 ks cherry rajčata
máslo
na vrch nastrouhaný sýr
- Cukety nakrájíme na plátky asi 2 cm osolíme je a necháme odstát.
- Prsíčka pomeleme s cibulí, přidáme prolisovaný česnek, strouhanku, sýr, kmín, pepř, sůl. Promícháme a udělám kulky. Cuketu osušíme utěrkou.
- Napícháme na špejle střídavě cuketa - masíčko .....
- Alobal vymažeme olejem a dáme špízy. Na špízy dáme překrojené cherry rajčata a na vrch dáme plátky másla.
- Alobal zabalíme, dáme na plech a pečeme na 200 st. 30 min.
- Otevřeme alobal, posypeme nastrouhaných sýrem a ještě krátce zapečeme.
KOMENTÁŘE K RECEPTU