Špízy z cukety a mletého masa

Když už je ta cuketová sezóna zapojím se i já do cuketového šílenství. Dnes jsem připravila špízy z cukety a mletého masa. Nebojte se toho, že to bylo suché, vůbec ne. Právě naopak, bylo to chutné a určitě jsem to nedělala naposled. Autor: Marta

Přidal:, 30.7.2019
Kategorie: Kuřecí, Maso, Oběd, Část dne, Večeře
Čas přípravy:
Čas vaření:
Recept Špízy z cukety a mletého masa

Suroviny

2 kscukety menší
1 kskuřecí prsíčka
1 kscibule
2-3 stroužkyčesnek
1-2 PLstrouhanka
1 -2 hrstinastrouhaný sýr
sůl, pepř, mletý kmín
asi 6 ks cherry rajčata
máslo
na vrch nastrouhaný sýr

Postup přípravy

  1. Cukety nakrájíme na plátky asi 2 cm osolíme je a necháme odstát.Tip: I bez masa dokázaly naše babičky nakrmit rodinu. Sbírka 14 receptů, které mají hodnotu zlata.
  2. Prsíčka pomeleme s cibulí, přidáme prolisovaný česnek, strouhanku, sýr, kmín, pepř, sůl. Promícháme a udělám kulky. Cuketu osušíme utěrkou.
  3. Napícháme na špejle střídavě cuketa - masíčko .....Tip: Skvělé tvarohové palačinky bez mouky
  4. Alobal vymažeme olejem a dáme špízy. Na špízy dáme překrojené cherry rajčata a na vrch dáme plátky másla.
  5. Alobal zabalíme, dáme na plech a pečeme na 200 st. 30 min.Tip: Jahodový džem bez chemie
  6. Otevřeme alobal, posypeme nastrouhaných sýrem a ještě krátce zapečeme.