NejRecept.cz Dezerty Koláče Stačilo vyšlehat jen 3 suroviny: Extra rychlý jahodový dezert, který chutná jako zmrzlina.

Stačilo vyšlehat jen 3 suroviny: Extra rychlý jahodový dezert, který chutná jako zmrzlina.

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Foto: AI ChatGPT

Jemná jahodová pěna s nadýchanou konzistencí patří mezi dezerty, které zaujmou už na první pohled. Díky želatinové směsi a vyšlehané smetaně vznikne lehounká textura připomínající mousse, která se doslova rozplývá na jazyku.

Naďa Černá · 3.6.2026

Stačilo vyšlehat jen 3 suroviny: Extra rychlý jahodový dezert, který chutná jako zmrzlina.

Name: Stačilo vyšlehat jen 3 suroviny: Extra rychlý jahodový dezert, který chutná jako zmrzlina.
Prep time: 15 min
Ingredients: 1 hrnek horká voda; 1 bal. jahodová želatina v prášku (např. cukrářské želé); 1 hrnek smetana ke šlehání

Koláče Dezerty Nepečené dezerty Podle ovoce Jahody Video recepty

Jemná jahodová pěna s nadýchanou konzistencí patří mezi dezerty, které zaujmou už na první pohled. Díky želatinové směsi a vyšlehané smetaně vznikne lehounká textura připomínající mousse, která se doslova rozplývá na jazyku.

15 min

Čas přípravy

Doporučit0 0 1

Sdílet na Facebooku

Suroviny

1 hrnek

horká voda

1 bal.

jahodová želatina v prášku (např. cukrářské želé)

1 hrnek

smetana ke šlehání

Postup receptu

Vytisknout

15 min

Čas přípravy

Při přípravě používám jen tři základní suroviny, výsledek však působí mnohem slavnostněji. Po několika hodinách chlazení dezert krásně ztuhne, drží tvar a zaujme svou svěží jahodovou chutí i jemnou růžovou barvou.

Horkou vodu nalijeme do mísy, přidáme jahodovou želatinu a důkladně promícháme, dokud se zcela nerozpustí.
Směs necháme přibližně 10 minut vychladnout.
Do mixéru nalijeme smetanu ke šlehání, přidáme vychladlou želatinovou směs a mixujeme asi 1 minutu, dokud nevznikne hladká a nadýchaná pěna. Pokud máte rádi sladší dezerty, přidejte do smetany cukr nebo jiné sladidlo podle chuti.
Menší formu lehce potřeme olejem a přebytečný olej setřeme papírovou utěrkou.
Připravenou směs nalijeme do formy a povrch uhladíme.
Dezert vložíme alespoň na 2 hodiny do lednice, aby ztuhl. Před podáváním ho opatrně vyklopíme z formy.

Chtěli byste si z jahod připravit tradiční zmrzlinu? Vyzkoušejte tento recept, na který vám také stačí jen 3 suroviny.

Video recept: