Starodávné vanilkové rohlíčky s mandlemi
Přidal: Janaha, 19.10.2016
Kategorie: Vanilkové rohlíčky, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Jemné mandlové rohlíčky upečené podle receptu ze staré kuchařské knihy. Autor: Janaha
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Janaha, 19.10.2016
Kategorie: Vanilkové rohlíčky, Vánoční cukroví, Vánoce, Sváteční pečení, Koláče, cukroví
SUROVINY
200 gmásla
280 ghladké mouky
100 gmleté mandle
50 gmoučkový cukr
2 ksžloutky
moučkový a vanilkový cukr na obalování
- Máslo nakrájíme na malé kostičky nebo nastrouháme a všechny suroviny smícháme rukama v misce.
- Na pomoučeném vále uděláme z těsta bochánek a dáme ho na hodinku / dvě zchladit.
- Pak těsto přeložíme na pomoučený vál, rukama vytvarujeme dlouhý váleček, nakrájíme ho na stejné kousky a z každého rychle rukama uděláme růžek.
- Rohlíčky ukládáme na plech vyložený pečícím papírem (neklademe velmi hustě). Pekla jsem na 180 ° asi 8 - 10 minut (řiďte se svou troubou - každá trouba peče jinak).
- Rohlíčky by měli i po upečení zůstat pěkné bledé, pouze zespodu upečené do světlehněda. Chvíli je necháme na plechu vychladnout (po upečení jsou velmi křehké) a ještě teplé je obalíme v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.
Můj blog: Recepty z mojej kuchyne
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Starodávne vanilkové rožteky s mandľami.
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Tradycyjne waniliowe rogaliki z migdałami.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide „Öreg” vaníliás-mandulás kifli.
KOMENTÁŘE K RECEPTU