NejRecept.cz Část dne Oběd Starodávný recept na ty nejlepší placky jogurtové placky jako od babičky

Starodávný recept na ty nejlepší placky jogurtové placky jako od babičky

Vyzkoušeli jste recept?

Přidejte svou fotku a pochlubte se

Placky se dají připravit na mnoho způsobů a ten nejlepší si každý musí vyzkoušet sám. Někomu chutnají z kyselého mléka, někomu pouze z mouky, někomu chutnají hrubé, někomu tenké, někomu smažené, někomu pečené, opravdu je jich mnoho. Vyzkoušejte si připravit tyto jogurtové, které jsou velmi chutné a připravují se na malém množství oleje. Autor: Jaja

Jaja79 · 19.5.2017

Starodávný recept na ty nejlepší placky jogurtové placky jako od babičky

Name: Starodávný recept na ty nejlepší placky jogurtové placky jako od babičky
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 300 g hladká mouka; 200 ml bílý nízkotučný jogurt; 1 ks vejce; 2 PL kr. cukr; 1/2 lžičky jedlá soda; 2 PL olej; 1 lžičku sůl; olej na smažení

Oběd Část dne Pečivo Snídaně Večeře

Placky se dají připravit na mnoho způsobů a ten nejlepší si každý musí vyzkoušet sám. Někomu chutnají z kyselého mléka, někomu pouze z mouky, někomu chutnají hrubé, někomu tenké, někomu smažené, někomu pečené, opravdu je jich mnoho. Vyzkoušejte si připravit tyto jogurtové, které jsou velmi chutné a připravují se na malém množství oleje. Autor: Jaja

40 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Doporučit0 0 44

Sdílet na Facebooku

Suroviny

300 g

hladká mouka

200 ml

bílý nízkotučný jogurt

1 ks

vejce

2 PL

kr. cukr

1/2 lžičky

jedlá soda

2 PL

olej

1 lžičku

sůl

olej na smažení

Postup receptu

Vytisknout

40 min

Čas přípravy

20 min

Čas vaření

Nejlepší je mít všechny suroviny stejné teploty, takže nezapomeňte jogurt a vajíčko vybrat z chladničky o něco dříve.
Připravíme si mixér, vezmeme hnětící háky (pokud nemáte nezoufejte, postačí vám i obyčejná vařečka nebo i ruka).
Do misky dáme mouku, vajíčko, cukr, sodu, olej, sůl a nakonec přidáme i nízkotučný jogurt. Zpracujeme kuličku, kterou rozdělíme na menší kousky.
Každý kousek rozválíme na placku a tu dáváme na rozehřátu pánev, na které jsme rozehřáli i trošku oleje. Smažíme z obou stran dozlatova. Kdo nechce mastnější placky, opéká je na suché pánvi a až po vysmažení je může potřít například máslem.
Pokud je budete smažit na oleji, nezapomeňte po vyjmutí každý kousek uložit na papírový ubrousek, abyste se zbavili přebytečného oleje na povrchu placky.%1