Starý rodinný recept na levné /žebrácke/ koblihy těsně před výplatou, které jsou měkoučké i druhý den
Přidal: Mineralka, 26.2.2019
Kategorie: Koblihy, Sladká jídla, Oběd, Část dne, Velikonoce, Sváteční pečení
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Od mé mamky jsem se naučila, že to nejjemnější kynuté těsto se vytvoří pouze, pokud použijete jako základ vodu. Žádné mléko nebo smetana, pouze čistá voda. Připravíte je za pár drobných a jsou opravdu krásné nadýchané a jemné jako pavučinka. Moje mamka jim říká žebrácké koblihy na vodě. Autor: Mineralka
FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKUNahraj fotku a pochlub se
Přidal: Mineralka, 26.2.2019
Kategorie: Koblihy, Sladká jídla, Oběd, Část dne, Velikonoce, Sváteční pečení
Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
1 kgpolohrubá mouka
6 ksžloutky
100 mlrostlinný olej
50 mlrum
500 mlvoda
5 PLkr. cukr
1 bal.vanilkový cukr
1 kostkadroždí
marmeláda
moučkový cukr
olej na smažení
- Na přípravu těsta používám ruční mixér s metličkami určenými na kynuté těsto. Všechny suroviny šup do misky a mixérem vymícháme hladké těsto, které necháme asi hodinu kynout na teplém místě.
- Po vykynutí těsto rozválíme na hrubší plát a vykrájíme kolečka. Ty necháme na pracovní desce kynout ještě asi půl hodinu. Po půl hodině je smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
- Před podáváním ozdobíme marmeládou a posypeme moučkovým cukrem.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Starý rodinný recept na lacné /žobrácke/ šišky tesne pred výplatou, ktoré sú mäkučké i druhý deň.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Ein altes Familienrezept für günstige und fluffige Berliner Pfannkuchen an.
Magyarul is el szeretné olvasni a receptet? Látogasson el ide Puha lekváros-porcukros szalagos fánk.
KOMENTÁŘE K RECEPTU