Šťavnatá bábovka s nutellou

Recept Šťavnatá bábovka s nutellou

Přidal: , 6.9.2015

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Moučníky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Křehká, nadýchaná a sladká nutellová bábovka. Doma nám velmi chutná. Autor: cleopatra

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 6.9.2015

Kategorie: Bábovky, Dezerty, Moučníky

SUROVINY

cesto

5vajíčok
150gnutela
150gcukor
120gmaslo
1 hrnčekmleté oriešky
3/4 hrnčekahladká múka
1 lyžicakakao
4 lyžicemlieko
1prášok do pečiva

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Receptem jsem se išpirovala od angiebakes a je fakt vynikající. Formu na bábovku důkladně vymažeme a vysypeme moukou, troubu předehřejeme na 180 stupňů.
  2. Oddělíme žloutky od bílků, z bílků a poloviny cukru vyšleháme tuhý sníh. Zvlášť utřeme žloutky s cukrem a máslem do pěny, přidáme nutellu, kakao a mléko.
  3. Střídavě vmícháme tuhý sníh z bílků, mouku smíchanou s práškem do pečiva a mleté oříšky. Já jsem použila opražené lískové oříšky, ale mohou být i vlašské. Těsto nalijeme do formy a dáme péct. Já jsem ze začátku nechala na 180 stupňů, po 15 minutách jsem snížila na 150 a přikryla alobalem, aby neprihorela shora, sledujeme podle zkušeností s troubou, já jsem pekla asi 40 minut, ale formu jsem měla spíš na takový věnec ne vysokou bábovku. Těsto je vynikající, jemně šťavnaté, ne příliš tuhé.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit