NejRecept.cz Sladká jídla Buchty Šťavnatá tvarohová buchta
Šťavnatá tvarohová buchta
Recept Šťavnatá tvarohová buchta
Jaja79    ·   4.2.2016

Šťavnatá tvarohová buchta

Šťavnatá tvarohová buchta posypaná moučkovým cukrem. Žádný máslový krém, žádná vrstva šlehačky, ale jednoduché těsto s tvarohově pudingovou náplní. Autor: Jaja

25 min
Čas přípravy
40 min
Čas vaření
Suroviny

Těsto (1 šálek = 150 ml:

4 ks
vejce
1 šálek
kr. cukr
1 šálek
mléko
1 šálek
olej
3 šálky
polohrubá mouka
1 bal.
prášek do pečiva
1/2 šálku
kakao

Náplň:

500 g
jemný tvaroh
3 ks
vejce
8 lžic
olej
8 lžic
kr. cukr
1 bal.
vanilkový cukr
1 bal.
zakysaná smetana
1 bal.
vanilkový pudink

Dále budeme potřebovat:

moučkový cukr na posypání
Postup receptu
Vytisknout
  1. Žloutky s cukrem vyšleháme do tuhé pěny, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a dobře promícháme. Bílky vyšleháme do tuhé pěny a postupně a jemně tuto pěnu přimícháme do žloutkové hmoty.
  2. Tvaroh utřeme s vajíčky, cukrem, vanilkovým cukrem, olejem, zakysanou smetanou a vanilkovým pudinkovým práškem do jednotné hmoty.
  3. Připravíme si plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou. Nalijeme polovinu těsta, zalijeme ho tvarohovou náplní a nalijeme druhou polovinu těsta.
  4. Koláč vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme při teplotě 170 stupňů cca 40 minut.
Komentáře k receptu
Saruman    ·   24.3.2022   ·   Odpovědět   ·  

Super recept na buchtu a díky, moc jse mi povedla. takže doporučuju udělat nic na tom pečení vlastně ani není.

NejLucka NejLucka    ·   31.3.2022   ·   Odpovědět   ·  

dík :)

Odpovídáte na komentář uživatele zrušit
Přidat komentář