Šťavnaté kuřecí rolky s krémovým sýrem. Chutnají božsky a připravíte je za pár drobných.

Příprava je jednoduchá a výsledek působí velmi efektně. Rolky navíc chutnají výborně s bramborami, hranolky nebo čerstvým salátem, takže si je můžete přizpůsobit podle chuti i příležitosti.

1. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a jemně je naklepeme. Osolíme je, okořeníme a dáme stranou.
2. Smetanový krémový sýr smícháme s bylinkami, přidáme prolisovaný česnek, promícháme a směs necháme asi 30 minut odležet v lednici.
3. Maso potřeme připravenou náplní, posypeme na tenké plátky nakrájenou červenou cibulí a opatrně zarolujeme. Konce zatlačíme a podle potřeby zajistíme párátky nebo jehlou na maso.
4. Rolky obalíme v hladké mouce, potom v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance.
5. V hlubší pánvi nebo hrnci rozehřejeme olej a rolky v něm dozlatova usmažíme. Hotové rolky necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme.

Tyto kuřecí rolky jsou výborné i tehdy, když si chcete připravit jídlo dopředu – chutnají totiž skvěle jak čerstvé, tak i po vychladnutí. Navíc je můžete podávat k obědu i k večeři.