Šťavnaté rajčatové lečo

Na oleji si osmažíme na jemno nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájené párky. Jakmile nám párky zezlátnou přidáme nakrájená cherry rajčátka a podlijeme trochou vody.

Necháme pod pokličkou trochu probublat. Jak rajčátká pustí šťávu přidáme rozšlehaná vejce, které jsem si osolili a opepřili. Jakmile máme hotovo podáváme s čerstvým pečivem. Přeji dobrou chuť.=)