Šťavnatý dort s mandarinkami bez mouky

Recept Šťavnatý dort s mandarinkami bez mouky

Přidal: , 27.10.2015

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Podle ovoce, Mandarinky

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Použijte mleté mandle namísto mouky. Mandle můžete nahradit i mletými vlašskými či lískovými oříšky. Autor: Triniti

FOTO OD VÁS
Vyzkoušel/a si recept?
Nahraj fotku a pochlub se
PŘIDAT FOTKU

Přidal: , 27.10.2015

Kategorie: Dorty, Sladké dorty, Dezerty, Podle ovoce, Mandarinky

Čas přípravy:
Čas vaření:

SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 gmandarinky
200 gkr. cukr
6 ksvejce
200 gmleté mandle
30 gkukuřičný škrob
1 lžičkaprášek do pečiva
1 bal.vanilkový cukr

Poleva:

130 mlvoda
250 gkr. cukr
2 ksmandarinky

POSTUP PŘÍPRAVY

TISKULOŽIT
  1. Mandarinky omyjeme v horké vodě i s kůrou. Do hrnce nalijeme vodu, necháme ji sevřít a vložíme umyté mandarinky. Vaříme je, dokud nezměknou (trvá to cca 20 minut, ale záleží na velikosti).
  2. Když jsou měkké, odstavíme a necháme vychladnout. Chladné mandarinky překrojíme na menší kousky i s kůrou a pomocí kuchyňského mixéru je rozmixujeme na pyré.
  3. Mandle smícháme s práškem do pečiva a škrobem, přidáme rozšlehané vajčíka s kr. a vanilkovým cukrem a jemně vařečkou promícháme.
  4. Připravíme si kulatou formu na pečení o průměru 24 cm a dno vyložíme papírem na pečení. Navrstvíme připravené těsto a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 50 minut. Upečený dort necháme ve formě vychladnout a pak ho vyjmeme.
  5. Vodu ohřejeme, přidáme cukr a necháme ho rozpustit. Přidáme na plátky nakrájené mandarinky a vaříme cca 5-10 minut. Polijeme vychladlý dort a na vrch poklademe plátky mandarinky.
PODĚLTE SE O RECEPT S OSTATNÍMI
INSPIRACE NA KAŽDÝ DEN
KOMENTÁŘE K RECEPTU
Odpovídáte na komentář uživatele zrušit